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E.stanzaと、俺流バーマニュアル

バーの楽しみ方を優しくわかりやすくお教えします。 
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皆様!お仕事お疲れ様です!日に日に日差しが強くなっていってるの

が肌を感じて分かりますね!!こんばんは、管理人山下です!先日、

初めてバーに来ましたと言うお客様から、こんな質問がありました!!

「シェイカーは何の為に振ってるの?もちろん混ぜるためだよね!それ

だけ?」っていう質問がありました!なんと懐かしい質問!!僕も、まだ

バーテンダーをやってなかった時、あるバーで同じような質問をした時

がありました!!なんかうれしくて、一杯答えちゃいました!!シェイカー

とは・・混ざりにくい材料をすばやく混ぜ合わせ、同時にすばやく冷やし、

刺激のあるアルコールを和らげ、飲みやすくする効果があるなり!!!

と、まーそうゆう感じに答えました!演出は大事ですね!!E.stanzaの

シェイカーかハードシェイクです!!!NO1のハードシェイクは大好評!

僕も負けじと三段振りを修行中!!ハードシェイクを見たい方は、いつ

でも気軽にお越しください!!お待ちしてます!!!
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▼ お久しぶりです(*^-^)b

こんばんはです(^O^)/
大学生の時、シェーカー欲しかったし、勉強もしたかったんですよo(^▽^)o
今度、お店にお邪魔したとき、教えてもらおうかな(´∀`)
9b11f48418 つね || 2007年 05月 23日 水曜日 || 編集
▽ お久しぶりです!!
コメントありがとうございます!!シェイカーは僕も学生のころ、すごく欲しくて一番安いおやつを買っちゃいました!!今度お店のに来たときは、色んな話で盛り上がりましょう!!
管理人山下 || 2007年 05月 24日 木曜日
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プロフィール

HN:
管理人山下
年齢:
36
性別:
男性
誕生日:
1981/02/27
職業:
なんちゃってバーテンダー
趣味:
足の指占い、サーフィン
自己紹介:
E.STANZA(エ・スタンツァ)
熊本市花畑町11-18
シャンセ品川ビル 2F
096-356-2606


営業時間
PM8時~AM5時 

CHARGE 300円

月に2回ジャズライブがある㌧!!

 

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